【遊記】食在老美篇

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在老美的第二頓早餐,傳統得來非常豐富,也不過總共15美元。其實後來吃得太好,我快忘了這頓的味道 … 只記得這個簡單的烤Bagel配忌廉芝士外脆內軟,而且非常飽足。




傳說中在老美東岸必食的Shake Shack。老實說,老美作為垃圾食物之國,漢堡和薯條的質素普遍都很高,倒吃不出Shake Shack有何過人之處,香港吃的Mos Burger還略勝一籌。 但在旅行最後兩天,我們在時代廣場附近吃了間叫「Papaya Dog」的連鎖街坊式快餐,價錢遠比Shake Shack便宜,$5.99就有個熱辣辣的芝士漢堡套餐(Shake Shack則須約$8~9),新鮮鬆軟的麵包和多汁的漢堡肉,配上炸得燙手的薯條,比Shake Shack更有驚喜~~~~


在華盛頓的時候,因為太想念譚仔,同時又不想再吃任何麵包類,最後隨意吃了餐黎巴嫩菜,味道就像凱薩沙律拌飯,酸酸的蠻開胃,但最感動是終於有真正的米飯吃 (華盛頓的hostel太舒服,一不小心就睡著了。)


在華盛頓的兩天裡,每個早晨我們都會到這間「Uni Bistro」吃早餐,價格不貴,有許多選擇之餘,幾乎所有批點、窩夫、pancakes都是新鮮即製。

上面這是吃起來像一口雲的pancake,別看它外表夢幻,其實十分便宜,不過只需$5!隨碟附上的楓糖漿非常清甜,一點也不膩~


負責收銀的外籍小哥還很好人,明明沒打算賣超好吃的焗批,但見我們幾個連續兩天幫襯,而且特意前來再吃西蘭花批,就叫廚房特意為我們焗製。窩夫也是一等一的好吃,外脆內煙靭,洋溢著幸福的滋味。


其實華盛頓特區內可有19間免費博物館可供參觀。逛博物館逛得餓了,我們就隨意選了一輛Food Truck,在附近一所現代藝術博物館外的雕塑廣場裏大快朵頤。漢堡和薯條都新鮮熱燙,加上是日陽光燦爛,涼風送爽,很是痛快。

p.s. 這比Shake Shack更好吃。


之後來到波士頓,我最期待的就是吃曲奇(其次是偶遇Chris Evans)。Chip Yard由其中一位我最欣賞的喜劇鬼才Mitch Hurwitz和他哥十來歲時所創,旋即瘋魔加州。Mitch曾説,《Arrested Development》裏Bluth家族代代相傳的Banana Stand就是源於這段年輕創業的經歷,沒有Chip Yard,就沒有「There's always money in the banana stand」。

目前就只剩下位於Quincy Market的這間,味道不像普遍較濕潤的美式曲奇,比較鬆脆,朱古力味也很濃,配上薄荷更棒。當然,最讓我興奮的還是能夠沾染Mitch Hurwitz的氣息,滿足一下我作為《Arrested Development》死忠的心願。



在波士頓住的青年旅館非常舒服,不止有幾個廁所可用,枕頭床褥棉被溫暖潔淨,而且每個床位還有床頭櫃和插頭!!!每天還有豐富的自助早餐,肉桂葡萄Bagel烤兩次,然後配上忌廉芝士簡直是人間美食,我們自此深深中了Bagel毒。

我非常想念在波士頓如此悠閒放鬆的時光嗚嗚嗚。


繼續頌讚Bagel的美好。聽說Williamsburg是藝術街區,到處是塗鴉和小店,我們特意前去,然而棋差一着,忘了許多店舖在元旦都不開業 ... 可是,我們誤打誤撞遇上了這間在Yelp上評價高達四星的Bagelsmith。這是超美味的藍莓Bagel配蘋果肉桂忌廉芝士!遠近馳名的紐約Bagel果真名不虛傳,咸甜皆宜。雖然我比較喜歡吃咸味Bagel啦,因為沒那麼易膩,但紫色Bagel看來實在有趣,帶有淡淡果香,配上有粒粒蘋果肉的忌廉芝士也是一流~


最後在紐約的一星期,有一半的早晨,我們都在這間名叫「Atlas」的咖啡室吃早餐。Bagel的款式多樣,並且非常足料,巴馬火腿、莎樂美腸、燒雞、風乾番茄、青醬、芥辣、忌廉芝士 ... 最特別的是它的鷹嘴豆泥竟然有孜然粉味!!!超超超好吃,是絕對會想念的味道!價錢還非常親民,$5.75就有一杯10oz咖啡和bagel啦~

這是Atlas其中一款招牌bagel,叫「Hangover」,內有火腿、番茄、生菜和沙律醬,包烤得鬆軟之餘,還帶有芝麻的香味,非常清爽。不過,後來我吃了另一款更好吃的,名為「Yummy」,內有巴馬火腿、風乾番茄和忌廉芝士,酸酸甜甜,還有巴馬火腿的淡淡咸香,配上Poppy Bagel,根本是人間美味!!!!!!!!!!


布魯克林非常著名的Pizza店「Grimaldi's」,16吋盛惠二十美金,即叫即製,新鮮熱辣,芝士還能拉出絲來。意大利家族式經營,店員們都非常熱情友善,有位叔叔看見我頭上戴著這頂冬甩帽,還特意向我們推介了一間他認為是全紐約最棒的冬甩店!

其實我這頂冬甩帽在老美非常受歡迎,常有人稱讚,在冬甩店裏尤甚。而根據同行的mmy和chy所言,有次我在地鐵裏睡得正甜,坐在對面的兩位外籍男生不斷對我的帽指指點點,談論了足足一程車!


這就是Grimaldi's Pizza的叔叔介紹的全紐約最好吃冬甩店了!我選的是薑餅味冬甩,薑味非常濃郁,口感綿密細緻,絲毫沒有失望,超好吃的!!!後面的是chy選的咖啡味,雖然不算濃烈,但質感也超棒。這裡還有獨創的焦糖燉蛋冬甩,不過沒有試到啦 ... 順帶一提,這店的廁所非常浮誇,天花吊著個轉轉水晶球,開門進去真的會嚇一跳呢。


最後不得不提,像我這些深愛《Sex and the City》的粉絲必到的Magnolia Bakery。從Carrie家向前走,就能找到這間Carrie和Miranda都吃過的糕餅店,店內人頭湧湧,大多都是像我們這種慕名而來的遊客,可見這麼多年過去了,《Sex and the City》的影響力仍然無減。我們買了一件朱古力cupcake,一件紅絲絨蛋糕,就隨意在附近的公園坐下來進餐,豈料遇上超漂亮的自然光!!!

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